Come nasce un pasto
IL TRASPORTO
L’Azienda ha stabilito un limite di tempo
entro il quale il primo piatto deve essere servito agli utenti
del servizio di refezione.
Questo limite è di 15 minuti dall’orario
d’inizio pasti in vigore nella scuola.
Tale periodo non comprende eventuali ritardi dovuti
a cause di forza maggiore che, come tali, non
sono imputabili all’Azienda (Centro cottura
o agli addetti alla distribuzione).
L’Azienda si impegna a rispettare gli orari di consumazione del pasto; in particolare tutto il personale adibito alla distribuzione deve svolgere regolarmente tutte le mansioni previste in modo puntuale al fine di non causare ritardi di ogni genere.
Il tempo di percorrenza, necessario per la consegna dei pasti dal centro di cottura ai singoli refettori, sarà il più breve possibile e tale da non compromettere la salubrità dei pasti trasportati e consentirne la consumazione negli orari stabiliti.
AZIENDA SPECIALE MULTISERVIZI DEL COMUNE DI COLLE DI VAL D'ELSA 