LogoAZIENDA SPECIALE MULTISERVIZI DEL COMUNE DI COLLE DI VAL D'ELSA

Sezione Mensa
 

TABELLE DIETETICHE

SCUOLA DELL'INFANZIA

Menu invernale | MENU ESTIVO | Grammature


Il menu ESTIVO di norma adottato nei mesi di settembre e ottobre e da aprile a ottobre.

 

I settimana

LUNEDÌ

Pasta olio e basilico l Uova sode l Insalata di pomodori e mais

MARTEDÌ

Ravioli/Tortellini (a rotazione) l Vitellone arrosto l Pisellini alla salvia

MERCOLEDÌ

Pasta al pomodoro l Prosciutto crudo | Carote a julienne

GIOVEDÌ

Pasta al pesto l Pesce panato al forno l Bietola olio e limone

VENERDÌ

Passato di verdure con orzo bio l Mozzarella l Insalata di pomodori, ceci sedano e basilico
II settimana

LUNEDÌ

Insalata di pasta con pomodori, tonno e basilico | Caprino | Fagiolini

MARTEDÌ

Passato di verdure con riso l Tacchino arrosto l Patate arrosto

MERCOLEDÌ

Pasta olio e basilico | Pollo arrosto | Zucchine trifolate

GIOVEDÌ

Pasta al pomodoro fresco, aglio e basilico | Hamburger | Carote all'olio

VENERDÌ

Pasta al burro | Pesce olio e limone | Insalata mista

III settimana

LUNEDÌ

Risotto agli zucchini l Tonno all'olio di oliva l Patate al prezzemolo

MARTEDÌ

Insalatina di verdure fresche | Pizza con pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto

MERCOLEDÌ

Pasta al pesto l Vitellone arrosto l Pisellini alla salvia

GIOVEDÌ

Pasta all’olio l Petto di pollo gratinato l Insalata

VENERDÌ

Pasta al pomodoro | Frittata in forno | Spinaci olio e limone
IV settimana

LUNEDÌ

Crema di carote con riso l Tacchino arrosto l Insalata mista

MARTEDÌ

Insalata di pasta con pomodori, mozzarella, basilico l Pollo arrosto l Fagiolini olio e prezzemolo

MERCOLEDÌ

Pasta al pomodoro fresco, aglio e basilico | Arista al forno | Insalata di cetrioli e pomodori

GIOVEDÌ

Pasta al ragù di carne | Tocchetti di Grana Padano D.O.P. o Pecorino Toscano (a rotazione) | Carote a julienne

VENERDÌ

Riso all'olio | Pesce alla mugnaia | Misto di verdure (carote, fagiolini e patate)


Note al menù: Tutti i giorni sarà servita frutta fresca di stagione proveniente da agricoltura biologica. Alcuni vegetali utilizzati e il pesce sono congelati/surgelati all’origine. Una volta al mese, nel periodo estivo, sarà servito a fine pasto il gelato al posto della frutta.

E' previsto uno spuntino giornaliero a base di alimenti di semplice consumo.