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Sulla Nazione un articolo dedicato alla partecipazione dell'Azienda Multiservizi alla Decima Rassegna Enogastronomica Regionale Italiana

27/10/2008 - Sulla Nazione del 26/10/2008 un articolo dedicato alla partecipazione dell'Azienda Multiservizi alla Decima Rassegna Enogastronomica Regionale Italiana che si è svolta a Chianciano Terme. L’Azienda Multiservizi del Comune di Colle di Val d’Elsa ha infatti partecipato al 25° Incontro nazionale, manifestazione organizzata dal Centro Studi Chianciano Paestum “G. Sanchini” diretto dal Prof. Mario Giorgio Lombardi, che si è svolta a Chianciano Terme il 22 Ottobre. Alla 10° Rassegna Enogastronomia Regionale Italiana hanno partecipato i migliori chef e ristoratori d’Italia che si sono confrontati sul tema “Turismo-benessere ed Enogastronomia Mediterranea a confronto” con prodotti d’eccellenza legati al territorio: riso, olio, parmigiano reggiano, funghi, vino. L’Azienda Multiservizi, ha presentato un tavolo per la ristorazione scolastica ed uno per la ristorazione collettiva, con due allestimenti a tema, che hanno riscosso un grande successo, per colpo d’occhio, cromatismo, originalità, gusto e delicatezza. Inoltre ha ricevuto il Premio Cortesia e Fedeltà come riconoscimento per la preziosa collaborazione, avendo fornito come sponsor i calici ed i premi in cristallo di Colle di Val d’Elsa, e la carne di Cinta Senese macellata nel nuovo impianto di Macellazione in funzione dal maggio 2008, degustata durante la cena.

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